Domaine de Verchant, Languedoc Roussillon
Ancienne demeure transformée en hôtel somptueux au coeur de 17 hectares de vignoble aux portes de Montpellier. Sobriété, ligne épurée et ameublement contemporain allient décoration design et équipement high-tech et assurent un luxe discret agrémenté d'un excellent service Un spa très haute gamme de 750m² Piscine chauffée, jacuzzi, terrain de tennis (l’un des premiers du siècle) en gazon synthétique, golf 18 trous à 10 mn.
Très calme, au milieu d’un parc de ± 1ha dans un vaste domaine avec ± 17ha de vignobles. Montpellier se trouve à ± 7km, Sète à ± 42km, Nîmes à ± 50km, Agde et Béziers à ± 75km. Avignon est à ± 90km, Carcassonne à ± 155km.
Le Domaine de Verchant est une demeure qui a traversé les siècles et dont les origines remontent avant l’époque gallo-romaine. Inspiré des folies montpelliéraines du XVIIè, le château date du XIXè. Il renaît aujourd’hui en hôtel de grand luxe grâce à la passion de ses propriétaires Chantal et Pierre Mestre.
Les deux allées aux chênes et pins centenaires vous conduisent au cœur du domaine aujourd'hui transformé en hôtel de luxe de style comtemporain
Dix-sept chambres, suites et appartements luxueux de 30 à 90 m2 offrent un cadre alliant les lignes épurées d’un mobilier contemporain au caractère des pierres séculaires. Les deux allées aux chênes et pins centenaires vous conduisent au cœur du domaine. Dix-sept chambres, suites et appartements luxueux de 30 à 90 m2 offrent un cadre alliant les lignes épurées d’un mobilier contemporain au caractère des pierres séculaires. Les chambres se trouvent dans le bâtiment principal ou les dépendances, sont toutes très différentes, et ont vue sur le parc et les vignobles. Toutes sont aménagées luxueusement en design italien, et disposent de sol en bois, climatisation, chauffage, téléphone, coffre-fort gratuit, mini-bar, tv-satellite, dvd, centre business et salle de bains (souvent ouverte) avec tv, bain (certaines avec bain balnéo, d’autres avec bain + douche-pluie), sèche-cheveux, sorties de bain, pantoufles + wc.
Type 'Deluxe’ (± 27 à 40m², max. 3 pers.): spacieuses et agréables. ‘Terrasse Deluxe’ (± 35 à 46m², max. 3 pers.): plus spacieuses, et avec terrasse. ‘Suite Junior’ (± 56 à 75m², max. 3 pers.) avec salon dans la chambre et terrasse. ‘Appartement’ (± 60 à 90m², max. 4 pers.) avec cuisine aménagée, chambre à coucher séparée et terrasse.
Petit déjeuner buffet de qualité, composé uniquement de produits frais, dans la cuisine conviviale, au restaurant ou, par beau temps, en terrasse.
Au restaurant gastronomique le chef prône des repas très légers, principalement méditerranéens, qui marient parfaitement tradition et élégance contemporaine, tout cela en collaboration quotidienne avec les frères Pourcel du restaurant renommé ‘Le Jardin des Sens’ à Montpellier (2* Michelin), chez qui il suivit sa formation.
A la belle saison, vous pourrez également savourer cette succulente cuisine en terrasse et l’accompagner des meilleurs vins du domaine. Réservation préalable est obligatoire!
bar, 2 salon de 30 et 40m²
salle de réunion, boutique, room-service. Piscine en plein air (± 7m x ± 3,5m, ouverte du ± 15/05 au ± 15/09) avec chaises longues, parasols et draps de bain; tennis. Spa unique de ± 1.250m² avec piscine couverte chauffée, sauna, hammam, fitness, jacuzzi (gratuit);
Avec supplément : soins et massages.
Plages de sable et sports nautiques à ± 10km. Golf à ± 6km. Idéalement situé pour la découverte de Montpellier, la Camargue, les Cévennes, le Pont du Gard, Sète, la Pays Cathare…